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  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Nopales navegantes

Por Mariana Ortega

Nopalitos con huevo en salsa roja, se recomienda acompañar con arroz verde.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

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¡A cocinar!

Cocción

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 114.1 kcal = 477kj /por porción


Carbohidratos 8.9 g
Energía 114.1 kcal
Grasas 5.5 g
Fibra 3.2 g
Proteína 7.9 g
Grasas saturadas 1.7 g
Sodio 1387.6 mg

Consejo nutritional

El Nopal contiene vitaminas A, Complejo B, C, minerales: Calcio, Magnesio, Sodio, Potasio, Hierro y fibras en lignina, celulosa, hemicelulosa, pectina, y mucílagos que en conjunto con los 17 aminoácidos ayudan a eliminar toxinas.

Tip para Nopales navegantes

Acompaña con tortilla de maíz.

Consejo culinario

Al gusto de cada quien se recomineda sustituir los huevos por huevos duros.

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