dificultad
Fácil

Mousse de frutos rojos ligero

Name: Mousse de frutos rojos ligero
Prep time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 Taza Frutos rojos congelados; 3 Cucharadas Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%®; 5 Sobres Endulzante sin calorías; 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*; 3 Sobres Grenetina; 5 Hojas Menta fresca

Por Mariana Ortega

Espuma de frutos rojos ligero.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 8

1 1/2 Taza Frutos rojos congelados
3 Cucharadas Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%®
5 Sobres Endulzante sin calorías (1 g c/u)
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
3 Sobres Grenetina grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta a baño María
5 Hojas Menta fresca desinfectada

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¡A cocinar!

Licuar

1.Licúa el Producto Lácteo Combinado Bajo en Grasa NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%® con los frutos rojos y el endulzante.

Batir

2.Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* hasta que doble su volumen. Integra con la mezcla anterior y añade la grenetina previamente disuelta, mezclando suavemente; vacía en moldes individuales y refrigera durante 30 minutos o hasta que cuaje

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3.Decora con moras azules y menta; ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 80.3 kcal = 335kj /por porción

Carbohidratos	10.3 g
Energía	80.3 kcal
Grasas	1 g
Fibra	1.9 g
Proteína	6.7 g
Grasas saturadas	0.6 g
Sodio	62.7 mg
Azúcares	9.2 g

Consejo nutritional

Las moras aportan fibra dietética que favorece una buena digestión y previene el estreñimiento.

Consejo culinario

Puedes sustituir las zarzamoras por fresas congeladas.

Mousse de frutos rojos ligero

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 80.3 kcal = 335kj /por porción

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