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  • dificultad

    Fácil

Mousse de poblano

Por Mariana Ortega

Espuma de chile poblano.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 318.1 kcal = 1,331kj /por porción


Carbohidratos 17 g
Energía 318.1 kcal
Grasas 25.8 g
Fibra 0.8 g
Proteína 5.3 g
Grasas saturadas 12.9 g
Sodio 546.1 mg
Azúcares 6 g

Consejo nutritional

El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías respiratorias, así como vitamina A, útil para la visión y una piel saludable y bella.

Tip para Mousse de poblano

Si lo deseas, puedes comprar las rajas de chiles poblanos congeladas.

Consejo culinario

Puedes agregarle cilantro a la molienda para el Mousse para darle un mejor sabor.

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