ostion
  • dificultad

    Fácil

Mousse de ostión

Por Mariana Ortega

Espuma de ostión.

No incluido en la receta

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Porciones: 8

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 283.7 kcal = 1,188kj /por porción


Carbohidratos 14.8 g
Energía 283.7 kcal
Grasas 21.3 g
Fibra 0.4 g
Proteína 8.5 g
Grasas saturadas 10.6 g
Sodio 527.4 mg
Azúcares 3.5 g

Consejo nutritional

Los ostiones son fuente de grasas omega-3, las cuales ayudan a regular los niveles de colesterol y a proteger la buena salud del corazón.

Tip para Mousse de ostión

Si lo deseas, puedes decorar con perejil deshidratado.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes decorar con perejil deshidratado

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