Cheesecake galaxia

Ingredientes

• 1 Barra Mantequilla derretida (90 g)
• 30 Piezas Galletas Marías molidas
• 1 1/2 Cucharada Esencia de vainilla
• 1/4 Taza Azúcar morena
• 1 1/2 Paquete Queso crema , a temperatura ambiente (190 g c/u)
• 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
• 1/2 Lata Media Crema NESTLÉ®
• 2 Cucharaditas Ralladura de limón , su ralladura
• 1 1/2 Sobre Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta a baño María
• 2 1/2 Paquetes Queso crema relleno de uva, a temperatura ambiente (190 g c/u)
• 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
• 1/2 Lata Media Crema NESTLÉ®
• 1 Bolsa Gelatina de sabor gelatina sabor uva (35 g), disuelta en 1 taza de agua caliente
• 1 Taza Agua
• 1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (190 g)
• 2 Barras Chocolate blanco , troceado (150 g c/u)
• 2 Sobres Grenetina para el espejo, (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta a baño María
• 1 Taza Azúcar
• 5 Gotas Colorante vegetal rosa, azul y morado