Mini Banderillas con Guacamole

Ingredientes

• 1 1/4 Tazas de harina para hot cakes
• 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Huevo
• 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
• 1 Cucharada de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
• 1/2 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
• 2 Cucharadas de miel de abeja
• 12 Palillos de madera
• 5 Salchichas pavo, cortadas den 3 partes
• 1/2 Taza de harina de hot cakes
• Aceite para freír
• 4 Aguacates maduros
• 2 Cucharadas de cebolla morada, picada finamente
• 7 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente
• 1 Chile serrano, picado finamente
• 1 Cucharadita de sal con ajo, en polvo
• 2 Bolsas de frituras de maíz, sabor salsa verde (90 g c/u)