dificultad
Fácil

Gelatina de dulce de leche con chocolate blanco

Name: Gelatina de dulce de leche con chocolate blanco
Prep time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Latas Media Crema NESTLÉ®; 225 Gramos Chocolate blanco; 3 Sobres Grenetina; 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®; 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Lata Media Crema NESTLÉ®

Por Mariana Ortega

Gelatina bicolor elaborada a base de dulce de leche con chocolate blanco

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 12

2 Latas Media Crema NESTLÉ® para Gelatina de chocolate blanco
225 Gramos Chocolate blanco fundido, para Gelatina de chocolate blanco
3 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María, para Gelatina de chocolate blanco
1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA® para Gelatina dulce de leche
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para Gelatina dulce de leche
1 Lata Media Crema NESTLÉ® para Gelatina dulce de leche

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¡A cocinar!

Licuar/Refrigeración

1.Para la gelatina de chocolate blanco, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el chocolate y agrega poco a poco la grenetina disuelta. Vierte en un molde para gelatina y refrigera.

Licuar/Refrigerar

2.Para la gelatina de dulce de leche, licúa el Dulce de Leche LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la Media Crema NESTLÉ®; agrega poco a poco la grenetina disuelta; comprueba que la gelatina de chocolate haya comenzado a cuajar para que se distingan una de otra y no se mezclen. Vierte la gelatina de dulce de leche y refrigera hasta que cuaje por completo. Desmolda y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 341.1 kcal = 1,427kj /por porción

Carbohidratos	32.6 g
Energía	341.1 kcal
Grasas	20.3 g
Fibra	0.1 g
Proteína	7.4 g
Grasas saturadas	13 g
Sodio	129.7 mg
Azúcares	32.3 g

Consejo nutritional

Los lácteos son una gran fuente de calcio, el cual es necesario para incrementar la masa ósea en los niños y para que tengan huesos y dientes sanos.

Consejo culinario

Recuerda engrasar el molde con un poco de aceite de maíz para desmoldar la gelatina con facilidad.

Gelatina de dulce de leche con chocolate blanco

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