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97
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Intermedio
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4

Galletas rellenas

Name: Galletas rellenas
Prep time: 40 min
Total time: 97 min
Yield: 20
Cuisine: mexicano
Ingredients: 2 Barras Mantequilla; 1 Taza Azúcar glass; 3 Tazas Harina de trigo; 2 Piezas Yema; 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®

Por Mariana Ortega

Galletas rellenas con el Dulce de Leche LA LECHERA®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 20

2 Barras Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
1 Taza Azúcar glass
3 Tazas Harina de trigo
2 Piezas Yema
1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®

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¡A cocinar!

Bate

1.Horno precalentado a 180 °C.
2.Bate la mantequilla con el azúcar glass y la harina hasta que la mezcla quede arenosa. Agrega las yemas y bate hasta obtener una pasta homogénea; refrigera durante 30 minutos.

Hornea

3.En una mesa previamente enharinada y con ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta obtener un grosor de ½ cm aproximadamente. Corta las galletas con un cortador redondo y a la mitad de ellas retírales el centro con un cortador redondo más pequeño para formar as tapas. Coloca las galletas en una charola para horno previamente engrasada; hornea a 180 °C durante 25 minutos o hasta que estén cocidas. Retira del horno y deja enfriar.

Rellena

4.Unta las bases de las galletas con el Dulce de Leche LA LECHERA® y cúbrelas con las tapas; ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 246.2 kcal = 1,029kj /por porción

Carbohidratos	32.3 g
Energía	246.2 kcal
Grasas	10.7 g
Fibra	0.6 g
Proteína	5.1 g
Grasas saturadas	6.1 g
Sodio	25.1 mg
Azúcares	14.7 g

Consejo nutritional

El huevo es un alimento rico en proteína.

Tip para Galletas rellenas

Puedes espolvorear las galletas con un poco de azúcar antes de hornear.

Consejo culinario

Puedes utilizar nueces picadas para decorar.

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Comentarios (3)

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Maria

10.12.2020

Me quedaron deliciosas!

Liliana

07.08.2020

El sabor de las galletas es muy bueno pero es difícil manipular la masa algún tipo para hacerlo
Y gracias Nestlé

Laura

20.06.2020

Quedan deliciosas y fáciles de hacer

Intermedio

Galletas La Lechera

Intermedio
5

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