Galletas Red Velvet

Ingredientes

• 1 Barra de mantequilla, a temperatura ambiente (90 g)
• 1/2 Taza de azúcar refinada
• 1 Huevo
• 4 Gotas de colorante vegetal, rojo
• 1 Cucharadita de polvo para hornear
• 1 Taza de harina, pasada por un colador
• 1/3 Taza de cocoa, en polvo
• 2 Paquetes de queso crema, a temperatura ambiente (190 g c/u)
• 1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
• 1 Cucharadita de esencia de vainilla