Ensalada de Surimi

Ingredientes

• 3/4 Taza de mayonesa
• 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
• 400 Gramos de surimi, cortado en cubos pequeños
• 1 Pepino sin semillas y cortado en cubos pequeños
• 2 Jitomates, sin semillas y cortados en cubos
• 1/4 Cucharadita de pimienta negra molida
• 1 Rama de apio, picada finamente
• 1/2 Cebolla morada, cortada en cubos pequeños
• 1 Cucharadita de sal
• 1 Aguacate, cortado en rebanadas
• 2 Zanahorias, ralladas
• Galletas saladas, para acompañar