Ensalada de Elote Picosita

Ensalada de Elote Picosita

Prepara esta FRESCA y DELICIOSA ENSALADA DE ELOTE PICOSITA, que está hecha para cualquier ocasión por su practicidad y SABOR con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Creado por: Abraham Gómez

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 25 min

Utensilios

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Sartén

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Cuchara de madera


Ingredientes

  • 1/2 Cucharada de aceite vegetal
  • 1 1/2 Tazas de granos de elote amarillo
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 1/4 Pieza de cebolla morada, fileteada
  • 2 Tazas de ramilletes de brócoli, cocidos
  • 1 Taza de chayote, cortado en cubos y cocido
  • 1/2 Paquete de queso panela, cortado en cubos (100 g)
  • 1 Cucharada de TAJÍN® Reducido en Sodio
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

491.4 kcal = 2,054kj /por porción


Carbohidratos 57.9 g
Energía 491.4 kcal
Grasas 23.2 g
Fibra 8.8 g
Proteína 17.5 g
Grasas saturadas 11.4 g
Sodio 467.6 mg
Azúcares 5.1 g

Consejo nutricional

Consume chayote para elevar la ingesta de zinc.

Consejo culinario

Si te sobra queso, guárdalo en un recipiente hermético para evitar que se seque y dentro del refrigerador.

TIP

Puedes sustituir el queso panela por queso tipo manchego.

¿Qué quieres hacer con esta receta?