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  • dificultad

    Fácil

Ensalada de verduras

Por Mariana Ortega

Ensalada fresca de ejotes, chícharos verdes,zanahoria, papas, jamón

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 593.3 kcal = 2,481kj /por porción


Carbohidratos 92.5 g
Energía 593.3 kcal
Grasas 7.9 g
Fibra 36.2 g
Proteína 41.9 g
Grasas saturadas 1.4 g
Sodio 537.9 mg

Consejo nutritional

Los ejotes verdes también son una gran fuente de vitamina A y antioxidantes.

Consejo culinario

Para que las ensaladas tengan un sabor especial frote un diente de ajo en el recipiente en el que se preparan.

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