Fácil
19 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
508.8 kcal = 2,130kj /por porción
| Carbohidratos | 56.4 g |
| Energía | 508.8 kcal |
| Grasas | 26.4 g |
| Fibra | 11.8 g |
| Proteína | 15.3 g |
| Grasas saturadas | 3.8 g |
| Sodio | 993.2 mg |
Ensalada de Camote
¡Aprende a preparar esta ENSALADA de CAMOTE con esta receta fácil y el sabor de Soya MAGGI®! Descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.
Creado por: Abraham Gómez
Utensilios
Cazo
Freidora
Cazo
Cuchara
Ingredientes
- 1 1/2 Tazas de camote naranja, sin cáscara y cortado en cubos
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 1/2 Cucharaditas de sal con cebolla, en polvo
- 1 Cucharadita de paprika
- 1 1/4 Tazas de garbanzos, cocidos
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 Taza de Salsa de Soya MAGGI®
- 2 Limones, su jugo
- 1 1/2 Tazas de hummus
- 1 1/2 Tazas de arúgula, desinfectada
- 1/2 Taza de quínoa, cocida
- 1/4 Pieza de cebolla morada, fileteada
¡A cocinar!
Consejo nutricional
El consumo de camote eleva ingesta de vitaminas A y C.
Consejo culinario
Si quieres un toque ligeramente picante, agrega hojuelas de chile a la vinagreta.
TIP
Puedes sustituir la arúgula por espinaca.
