Ensalada de Brócoli con Aderezo de Yogurt

Ensalada de Brócoli con Aderezo de Yogurt

Prepara esta deliciosa ENSALADA de BRÓCOLI con ADEREZO de YOGURT con un toque de Media Crema NESTLÉ® y disfruta con tu familia. ¡Les encantará!

Creado por: Abraham Gómez

Porciones 4
Total 20 min

Utensilios

srh_media_1658414559

Cazo

srh_media_1658414559

Cazo

srh_media_1658414971

Cuchara


Ingredientes

  • 2 Tazas de brócoli, cocido y cortado en ramilletes
  • 2 Tazas de pasta fusilli, cocida
  • 1/4 Pieza de cebolla morada, finamente picada
  • 1/2 Taza de cacahuates, sin sal y tostados
  • 1/4 Taza de almendras, fileteadas
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza de yogurt griego, natural
  • 1/4 Cucharadita de sal con ajo, en polvo
  • 3 Ramas de menta, desinfectada y picada finamente

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

779.8 kcal = 3,264kj /por porción


Carbohidratos 109.2 g
Energía 779.8 kcal
Grasas 24.6 g
Fibra 8.9 g
Proteína 32.9 g
Grasas saturadas 8.8 g
Sodio 200.9 mg

Consejo nutricional

Consume brócoli por su aportación de azufre.

Consejo culinario

Para cocinar el brócoli, calienta 1 cucharada de aceite y añade el brócoli, cocina hasta que tenga un color ligeramente dorado.

TIP

Puedes sustituir el brócoli por lechuga italiana troceada.

¿Qué quieres hacer con esta receta?