INFORMACIÓN NUTRICIONAL 642.7 kcal = 2,690kj /por porción
| Carbohidratos | 71.7 g |
| Energía | 642.7 kcal |
| Grasas | 29.2 g |
| Fibra | 7.5 g |
| Proteína | 22.9 g |
| Grasas saturadas | 6.4 g |
| Sodio | 784.7 mg |
| Azúcares | 2.4 g |
-
dificultad
Fácil
Dip de frijoles y chicharrón Deslactosado
Por Mariana Ortega
Aderezo de frijoles deslactosado con chicharrón.
¡A cocinar!
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Consejo nutritional
Los frijoles, al igual que la mayoría de legumbres, destacan por su elevado contenido en fibra. Esto significa que consumir frijoles regularmente (una o dos veces por semana), es una opción ideal para aportar a nuestro organismo la cantidad de fibra que necesita. Por su contenido tanto en antioxidantes como especialmente en fibra, consumir frijoles regularmente ayuda a reducir el colesterol alto, y no solo el colesterol elevado, sino también los triglicéridos.
Consejo culinario
Si lo deseas, puedes sustituir el chicharrón por chorizo frito.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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