INFORMACIÓN NUTRICIONAL 168.9 kcal = 707kj /por porción
Carbohidratos | 1.9 g |
Energía | 168.9 kcal |
Grasas | 15.1 g |
Fibra | 0.6 g |
Proteína | 6.9 g |
Grasas saturadas | 8.4 g |
Sodio | 546.8 mg |
Azúcares | 1.2 g |
dificultad
FácilPor Mariana Ortega
Salsa cremosita elaborada a base de aceitunas, ideal para acompañar botanas.
Carbohidratos | 1.9 g |
Energía | 168.9 kcal |
Grasas | 15.1 g |
Fibra | 0.6 g |
Proteína | 6.9 g |
Grasas saturadas | 8.4 g |
Sodio | 546.8 mg |
Azúcares | 1.2 g |
La más valiosa propiedad de las aceitunas y el aceite de olivo es su alto contenido en grasas monosaturadas. Este tipo de grasas aumenta el colesterol de alta densidad, conocido como el “colesterol bueno”.
Si deseas un sabor más suave sustituye las aceitunas verdes por aceitunas negras.
Se recomeinda acompañar con rebanadas de pan tostado con trozos de nuez.