Cupcakes con Fresas

Ingredientes

• 1 Taza de azúcar
• 1 Cucharada de esencia de vainilla
• 1 Taza de harina de trigo, pasada por un colador
• 1 Taza de harina para hot cakes, pasada por un colador
• 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1/2 Taza de agua
• 1 Taza de aceite vegetal
• 20 Capacillos rosa pastel
• 2 Paquetes de queso crema, a temperatura ambiente (190 g c/u)
• 1 Barra de mantequilla, a temperatura ambiente (90 g)
• 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
• 5 Huevos
• 20 Fresas, desinfectadas
• 20 Hojas de menta, desinfectada
• Colorante vegetal rosa