INFORMACIÓN NUTRICIONAL 159.5 kcal = 669kj /por porción
| Carbohidratos | 15.9 g |
| Energía | 159.5 kcal |
| Grasas | 9.7 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Proteína | 2.3 g |
| Grasas saturadas | 3 g |
| Sodio | 82.1 mg |
| Azúcares | 10.6 g |
-
dificultad
Intermedio
Cupcakes con betún de chocolate
Por Mariana Ortega
Pastelitos de chocolate, ideales para diestas infantiles.
Utensilios
-
Batidora
-
Horno
-
Batidora
¡A cocinar!
Batir
Derretir/refrigerar
Presentación
Consejo nutritional
El chocolate es un alimento que se compone de la semilla y la manteca de cacao, uno de sus beneficios que nos ayuda a controlar la depresión mejorando el estado de ánimo, es un antioxidante que nos protege contra bacterias y radicales libre, así mismo contiene altos niveles de magnesio que refuerzan el funcionamiento de nuestro corazón, pues el chocolate contiene flavonoides, que son componentes básico para evitar el congestionamiento de las arterias, previniendo ataques contra el corazón y derrames cerebrales.
Tip para Cupcakes con betún de chocolate
Recuerda dejar enfriar los cupcakes antes de colocar el betún para evitar que se baje.
Consejo culinario
Se recomienda decorar con rebanadas de fresa de chocolate y agregar trocitos de nuez al al masa antes de hornear para mejorar su sabor.
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