INFORMACIÓN NUTRICIONAL 374.6 kcal = 1,569kj /por porción
Carbohidratos | 25 g |
Energía | 374.6 kcal |
Grasas | 23.2 g |
Fibra | 0.7 g |
Proteína | 17.6 g |
Grasas saturadas | 14.6 g |
Sodio | 731.2 mg |
Azúcares | 20.3 g |
dificultad
FácilPor Maria Ortega
Sopa cremosita elaborada con queso brie con un toque de uvas.
Carbohidratos | 25 g |
Energía | 374.6 kcal |
Grasas | 23.2 g |
Fibra | 0.7 g |
Proteína | 17.6 g |
Grasas saturadas | 14.6 g |
Sodio | 731.2 mg |
Azúcares | 20.3 g |
"Uno de todos los derivados de la leche que tiene mayor
importancia por su valor nutritivo es el queso. El queso crema sólo provee
alrededor de un 2% de la ingesta recomendada de calcio, también
provee alrededor de un 6% de tu ingesta diaria recomendada. Sin embargo, una
porción de queso crema provee 9 g de grasa, 6 de los cuales son grasas
saturadas. Esto constituye aproximadamente el 14% del total de ingesta diaria
de grasa recomendada y un 30% de tu ingesta diaria de grasa saturada
recomendada, basada en una dieta de 2.000 calorías."
Puedes sustituir por uvas rojas.
Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarela, queso emmental, queso cheddarf o queso oaxaca.