dificultad
Fácil

Crema de espárragos y queso

Name: Crema de espárragos y queso
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada Aceite de maíz; 1 Manojo Espárragos; 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*; 1 Paquete Queso crema; 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo; 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo

Por Mariana Ortega

Crema elaborada a base de espárragos con un toque de queso, ideal para días especiales.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Tarro
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Ingredientes

Porciones: 5

1 Cucharada Aceite de maíz
1 Manojo Espárragos limpios, cocidos y cortados a la mitad, (600 g)
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
1 Paquete Queso crema (190 g)
1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
1/2 Cucharadita Cebolla en polvo

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¡A cocinar!

Freír

1.Calienta el aceite y fríe los espárragos, agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* y cocina durante 3 minutos.

Licuar/cocción

2.Deja enfriar un poco, lícualo con el queso crema y el consomé de pollo en polvo; cuela. Regresa al fuego, cocina durante 5 minutos más y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 217.3 kcal = 908kj /por porción

Carbohidratos	11.3 g
Energía	217.3 kcal
Grasas	15.8 g
Fibra	0.7 g
Proteína	8.4 g
Grasas saturadas	8.3 g
Sodio	431.1 mg
Azúcares	9.8 g

Consejo nutritional

Los espárragos son buena fuente de fósforo, el cual actúa en la reserva y producción de energía en el organismo.

Tip para Crema de espárragos y queso

Acompaña esta crema con cruotones de pan.

Consejo culinario

Al gusto de cada para dar mejor sabor se puede agregar un poco de tocino frito al licuar los ingredientes y decorar con croutones.

Crema de espárragos y queso

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Ingredientes

¡A cocinar!

Freír

Licuar/cocción

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