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  • dificultad

    Fácil

Crema de Flor de Calabaza con Hongos

Por Mariana Ortega

Receta de crema elaborada a base de flores de calabaza con trozos de hongos, ideal como entrada para tus cenas o almuerzos.

No incluido en la receta

Utensilios

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Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 233.7 kcal = 979kj /por porción


Carbohidratos 24.3 g
Energía 233.7 kcal
Grasas 11.7 g
Fibra 1.1 g
Proteína 9.2 g
Grasas saturadas 7.1 g
Sodio 1000.1 mg

Consejo nutritional

La flor de calabaza contiene grandes cantidades de antioxidantes llamados carotenoides, los cuales le proporcionan su color naranja.

Tip para Crema de Flor de Calabaza con Hongos

Si lo deseas, puedes decorar con croutones de pan.

Consejo culinario

Para tener consistencia más cremosa se recomienda agregar un poco de queso crema al licuar los ingredientes y acompañar con palitos de pan.

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