Crema de Elote con Chipotle

Crema de Elote con Chipotle

Consiente a tu familia en la semana con esta FÁCIL y DELICIOSA CREMA de ELOTE con CHIPOTLE, hecha con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. ¡Les encantará!

Creado por: Ángeles Medina

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 25 min

Utensilios

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Licuadora

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Tarro

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Cuchara de madera


Ingredientes

  • 2 Tazas de granos de elote amarillo
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Chile chipotle, adobado
  • 1 Taza de agua
  • 1 Cucharada de consomé de pollo, en polvo
  • 1/4 Cucharadita de pimienta negra, molida
  • 1 Cucharada de fécula de maíz
  • 1/2 Taza de granos de elote, asados
  • 1/2 Taza de tocino, frito

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

711.3 kcal = 2,975kj /por porción


Carbohidratos 93 g
Energía 711.3 kcal
Grasas 30.3 g
Fibra 7.7 g
Proteína 19.5 g
Grasas saturadas 13.9 g
Sodio 569.6 mg
Azúcares 12.7 g

Consejo nutricional

El consumo de elote aporta aminoácidos.

Consejo culinario

Puedes agregar cubos de queso manchego al servir la crema.

TIP

Puedes sustituir el chile chipotle por chile serrano.

¿Qué quieres hacer con esta receta?