INFORMACIÓN NUTRICIONAL 193.8 kcal = 812kj /por porción
| Carbohidratos | 8 g |
| Energía | 193.8 kcal |
| Grasas | 17 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 3.5 g |
| Grasas saturadas | 10.8 g |
| Sodio | 230.1 mg |
| Azúcares | 3.2 g |
-
dificultad
Fácil
Crema de berros
Por Mariana Ortega
Crema elaborada a base de leche con berros
Utensilios
-
Tarro
-
Tarro
¡A cocinar!
Fríe
Licuar
Consejo nutritional
Los berros contienen proteína vegetal, fibra, vitaminas A, del grupo B, C, D, E y minerales como el potasio, yodo, calcio, zinc, hierro, magnesio. Son hepatoprotectores, depurativo, expectorantes, antivirales, antidiabéticas, diuréticos, antiinflamatorios, antigotosos, antianémicos.
Tip para Crema de berros
Decora con hojas de berro.
Consejo culinario
Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con crotones.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 1'
- Fácil
Crema ligera de verduras
- Fácil
Crema de albahaca
- Fácil
Sopa fría de berros y limón
- 17'
- Fácil
Crema de verduras saludable
- 17'
- Fácil
Crema de espinacas y vegetales
- Fácil
Crema poblana
- 20'
- Fácil
Crema de Chile Poblano
- 7'
- Fácil
Crema de poro y papa
- Fácil
Crema de lechuga
- 22'
- Fácil