INFORMACIÓN NUTRICIONAL 657.3 kcal = 2,749kj /por porción
| Carbohidratos | 22.1 g |
| Energía | 657.3 kcal |
| Grasas | 54.6 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Proteína | 21.8 g |
| Grasas saturadas | 26.3 g |
| Sodio | 1300.3 mg |
| Azúcares | 15.4 g |
-
Total
27 -
dificultad
Fácil
Crema de berenjena
Por Mariana Ortega
Dale un toque diferente a tus cremas y prepara una CREMA de BERENJENA preparada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Cocina con RECETAS NESTLÉ.
Utensilios
-
Tarro
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Tarro
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Tarro
¡A cocinar!
Fríe
Licúa
Gratina
Consejo nutritional
Consume la berenjena con cáscara porque conserva todas sus propiedades.
Consejo culinario
Para desflemar las berenjenas, córtalas en rebanadas y cúbrelas con sal; déjalas reposar 20 minutos y enjuágalas muy bien.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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