Total
32
dificultad
Fácil
Calificación
4.9

Crema de champiñones saludable

Name: Crema de champiñones saludable
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada Mantequilla light; 500 Gramos Champiñones; 2 Tazas Agua; 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g); 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

Por Mariana Ortega

CREMA DE CHAMPIÑONES SALUDABLES preparada con CARNATION® CLAVEL®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Tarro
Cucharón
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 6

1 Cucharada Mantequilla light
500 Gramos Champiñones limpios y fileteados
2 Tazas Agua
1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

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¡A cocinar!

Fríe

1.Calienta la mantequilla y fríe los champiñones, cocina hasta que estén tiernos y reserva.

Licúa

2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* con los champiñones, el agua y el consomé de pollo en polvo. Cuela y regresa al fuego; deja que se caliente y cocina por 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 115 kcal = 481kj /por porción

Carbohidratos	12.4 g
Energía	115 kcal
Grasas	5.1 g
Fibra	3.2 g
Proteína	5 g
Grasas saturadas	3 g
Sodio	467.8 mg
Azúcares	7.6 g

Consejo nutritional

Si no tienes tiempo de realizar actividad física, divide el tiempo total en periodos cortos durante el día.

Consejo culinario

Recuerda que 1 envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® de 360 g es equivalente a 1 lata de 360 g, con la cremosidad de siempre.

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Calificación de la receta (7)

4.9 de 5

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Comentarios (4)

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Beatriz

08.01.2022

Excelente receta, práctica, fácil y deliciosa.

Ana Nayeli

08.10.2020

Muy sabrosa y fácil!

Anahí

22.07.2020

Receta fácil, rápida aunque yo le agrego 1/4 de crema ácida y queda muy sabrosa la crema de champiñones

Jessica

18.07.2020

Fácil y deliciosa

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