INFORMACIÓN NUTRICIONAL 304 kcal = 1,272kj /por porción
| Carbohidratos | 42.5 g |
| Energía | 304 kcal |
| Grasas | 11.7 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Proteína | 9 g |
| Grasas saturadas | 6.3 g |
| Sodio | 953 mg |
-
dificultad
Fácil
Crema a la mexicana
Por Mariana Ortega
Sopa cremosa de chile poblano, con flor de calabaza y granos de elote.
Utensilios
-
Tarro
¡A cocinar!
Freír
Licúar
Consejo nutritional
Tip para Crema a la mexicana
Si deseas, licua la preparación y cuela antes de incorporar el queso, para que la crema quede más tersa.
Consejo culinario
Para que este mas tersa la crema se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla a la crema para dar brillo.
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