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  • dificultad

    Fácil

Copa de helado con salsa de vainilla

Por Mariana Ortega

Copa con esferas de helado de chocolate y fresa, acompañadas de crema de vainilla de chocolate.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 448.2 kcal = 1,874kj /por porción


Carbohidratos 63.8 g
Energía 448.2 kcal
Grasas 21.8 g
Fibra 5.1 g
Proteína 6.3 g
Grasas saturadas 10.3 g
Sodio 85.1 mg

Consejo nutritional

La vainilla es una sustancia que contienen la vainas de la vainilla que le dan el sabor y aroma característico, posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar las radicales libres de nuestro organismo, contiene propiedades antidepresivas ya que contiene niveles altos de hidroxibenzaldehido por lo que eleva el ánimo y contrarresta la melancolías, la tristeza ayuda a evitar la depresión, calma ansiedad y favorece el funcionamiento del sistema digestivo.

Tip para Copa de helado con salsa de vainilla

Puedes sustituir el plátano por fresas. Las nueces son fuente de ácidos grasos omega-3, importantes para el desarrollo cognitivo.

Consejo culinario

Se recomienda decorar con chispas de colores y acompañar con cigarrillos de chocolate o galletas.

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