Pavo en salsa de nuez

Ingredientes

• 2 Cucharadas de Aceite de maíz
• 250 Gramos de Carne molida de res
• 250 Gramos de Carne de cerdo molida
• 1/2 Paquete de Salchichas ahumadas en rodajas (100 g)
• 3/4 Taza de Nuez picada
• 1/2 Taza de Arándanos deshidratados
• 2 Manzanas en cubos
• 1 Taza de Puré de tomate
• 3 Cucharadas de Chile chipotle molido
• Jugo MAGGI® al gusto
• 1 1/4 Tazas de Nuez
• 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
• 3/4 Taza de Miel maple
• 2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
• 1 Pavo entero crudo descongelado y limpio (6 kg)
• 1 Jeringa para Pavo
• 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Barra de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
• 2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
• 1 Cucharadita de Hierbas finas