INFORMACIÓN NUTRICIONAL 166.7 kcal = 699kj /por porción
| Carbohidratos | 17.2 g |
| Energía | 166.7 kcal |
| Grasas | 8 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Proteína | 9.2 g |
| Grasas saturadas | 1.3 g |
| Sodio | 409 mg |
| Azúcares | 4.8 g |
-
Total
12 -
dificultad
Fácil
Coles de Bruselas en Salsa
Por Mariana Ortega
Coles de bruselas acompañadas con salsa de jitomate y tiritas de jamón
Utensilios
-
Tarro
-
Tarro
¡A cocinar!
Fríe
Incorporar
Consejo nutritional
La col de brusela es rica en vitamina A y C, es un alimento que ayuda a eliminar la retención de líquidos, prevenir el cáncer es una fuente rica en ácido fólico, de cada 100 gramos de coles obtenemos 4 gramos de carbohidratos, 3.5 g de proteína vegetal ,1.5 de grasa y nos aportan casi 4 gramos de fibra.
Tip para Coles de Bruselas en Salsa
Para una cena especial, decora con almendras fileteadas.
Consejo culinario
Para que la salsa tenga más sabor se recomienda freír con un poco de mantequilla y agregar un poco de queso parmesano.
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