Cheesecake rol de canela

Ingredientes

• 1 1/2 Barras de Mantequilla fundida (90 g c/u)
• 30 Galletas Marías trituradas
• 1/2 Taza de Azúcar mascabado
• 1/2 Taza Azúcar mascabado, para la base
• 1 1/2 Cucharaditas de Canela molida
• 1 1/2 Barras de Mantequilla fundida (90 g c/u)
• 3 Cucharadas de Canela molida
• 1/2 Taza de Azúcar mascabado
• 4 Rebanadas de Pan de caja sin orillas y aplanados
• 2 Paquetes Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u), para el relleno
• 2 Paquetes de Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
• 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
• 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
• 1 Cucharada de Esencia de vainilla
• 2 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratados en 1/2 taza de agua y disueltos a baño María
• 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
• 1 Barra de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
• 1/2 Taza de Azúcar glass
• 2 Cucharadas de Canela molida