Fácil
23 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
446.9 kcal = 1,870kj /por porción
| Carbohidratos | 11.2 g |
| Energía | 446.9 kcal |
| Grasas | 28.5 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Proteína | 35.4 g |
| Grasas saturadas | 9.1 g |
| Sodio | 1153.3 mg |
| Azúcares | 3.2 g |
Ceviche de Cecina
Si quieres preparar algo diferente para esta semana, te dejamos este CEVICHE de CECINA. Descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.
Creado por: Abraham Gómez
Utensilios
Licuadora
Cazo
Cuchara
Nevera
Envoltura de plástico
Ingredientes
- 6 Limones, su jugo
- 1 Chile serrano
- 5 Dientes de ajo
- 2 Cucharadas de vinagre blanco
- 4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 500 Gramos de cecina, cocida y cortada en cubos pequeños
- 1/4 Pieza de cebolla morada, picada finamente
- 1 Chile serrano, picado finamente
- 1/2 Taza de jitomate, picado en cubos
- 1/2 Taza de pepino, sin cáscara y picado en cubos
- 1 Aguacate, cortado en rebanas
- 1/2 Paquete de tostadas horneadas de maíz (120 g)
¡A cocinar!
Consejo nutricional
El jitomate aporta antioxidantes.
Consejo culinario
Cuando compres cecina, elige la que tenga textura firme pero tierna al tocarla, evita comprar las que tengan textura seca.
TIP
Puedes sustituir la cecina por mango.
