INFORMACIÓN NUTRICIONAL 276034.8 kcal = 1,155kj /por porción
| Carbohidratos | 4276.3 g |
| Energía | 276034.8 kcal |
| Grasas | 22530.8 g |
| Fibra | 900.7 g |
| Proteína | 14001.1 g |
| Grasas saturadas | 8430.5 g |
| Sodio | 732312.4 mg |
| Azúcares | 4.5 g |
-
Total
135 -
dificultad
Intermedio
Carnitas
Por Abraham Gómez
Para esas reuniones mexicanas, prepara estas CARNITAS preparadas con costilla y espaldilla de cerdo con el sazón de laurel y naranja. ¡Perfectas para tacos!
Utensilios
-
Tarro
-
Cuchara
¡A cocinar!
Cocina la carne
Sazona y cocina un poco más
Prepara tus tacos
Consejo culinario
La técnica culinaria que se utiliza para preparar las carnitas se conoce como confitar, ya que la cocción de la carne debe ser lenta para que quede suave y jugosa.
Consejo nutricional
Consume carne de cerdo para elevar la ingesta de zinc.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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