dificultad
Fácil

Carlota de chocolate

Name: Carlota de chocolate
Prep time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: mexicano
Ingredients: 2 Palos Mantequilla; 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®; 1 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®; 70 Piezas Galleta de mantequilla; 1 Paquete Fresa; 1/2 Paquete Fresa

Por Mariana Ortega

Deliciosos Postres con LA LECHERA®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 10

2 Palos Mantequilla (90 g c/u), a temperatura ambiente
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
1 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
70 Piezas Galleta de mantequilla tipo soleta
1 Paquete Fresa (500 g), desinfectada y rebanadas
1/2 Paquete Fresa (250 g), desinfectada y partidas a la mitad

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¡A cocinar!

Batir

1.Bate la mantequilla hasta que esté cremosa y agrega poco a poco la Leche Condensada LA LECHERA® con el Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® hasta que se incorpore.

Acomodar

2.Forra un molde con papel aluminio; acomoda las soletas alrededor y en el fondo del molde. Cubre con un poco de la mezcla de chocolate y coloca encima una capa de fresas rebanadas; nuevamente acomoda una capa de soletas, una capa de chocolate y una de fresas rebanadas. Repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes y finaliza con una capa de chocolate.

Cubrir

3.Cubre el molde con papel aluminio y refrigera por 3 horas. Desmolda, adorna con las fresas partidas a la mitad y ofrece.

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Consejo nutritional

Las fresas son fuente de vitamina C y fibra; consúmelas frecuentemente.

Tip para Carlota de chocolate

Aprieta suavemente entre capa y capa, evitando romper las soletas, para que queden compactas. Puedes preparar carlotas individuales.

Consejo culinario

Puedes agregar nueces entre las capas.

Carlota de chocolate

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Ingredientes

¡A cocinar!

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Acomodar

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