dificultad
Fácil
Calificación
5

Carlota de café

Name: Carlota de café
Prep time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®; 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 5 Sobres NESCAFÉ® Capuccino Vainilla (Mezcla en polvo para preparar café cappuccino sabor a vainilla); 4 Sobres Grenetina; 1/2 Barra *Chocolate semiamargo; 40 Piezas Soletas

Por Mariana Ortega

Deliciosos Postres con LA LECHERA®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Tarro

Ingredientes

Porciones: 10

1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
5 Sobres NESCAFÉ® Capuccino Vainilla (Mezcla en polvo para preparar café cappuccino sabor a vainilla)
4 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua (125 ml) y disuelta a baño María
1/2 Barra *Chocolate semiamargo rallado (75 g)
40 Piezas Soletas

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¡A cocinar!

Licuar

1.Para el relleno, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el Capuchino Sabor a Vainilla NESCAFÉ®, agrega poco a poco la grenetina previamente disuelta con la licuadora encendida.

Acomodar

2.Acomoda algunas soletas alrededor y en el fondo de un molde desmontable. Sumerge el resto de las soletas en la Mezcla en polvo para preparar café capuchino sabor a vainilla NESCAFÉ® Vainilla, previamente preparado; agrega un poco del relleno, una capa de soletas y repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes. Refrigera durante 40 minutos.

Desmoldar

3.Desmolda y decora con el chocolate rallado. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 323.3 kcal = 1,351kj /por porción

Carbohidratos	49.3 g
Energía	323.3 kcal
Grasas	9.2 g
Fibra	1 g
Proteína	10.7 g
Grasas saturadas	5.5 g
Sodio	133.4 mg
Azúcares	42.8 g

Consejo nutritional

Consume café ya que es una bebida baja en calorías y alta en antioxidantes.

Tip para Carlota de café

Refrigera durante 1 hora o hasta que cuaje por completo.

Consejo culinario

Decorara con frutos rojos.

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Antonieta

21.01.2022

Graaaan manera de darle la vuelta a una carlota! Quedó deli!

Karla Angelica

31.08.2020

No conseguí las soletillas y la hice en vasos, le puse nuez arriba como decoración

Intermedio
3

Tronco de Café

70'
Intermedio

Carlota de Chocolate

60'
Intermedio

Carlota de choco-plátano

Fácil

Trufas de café y vainilla

70'
Fácil

Carlota de Frutos Rojos

147'
Fácil

Gelatina de cacahuate y café

90'
Intermedio

Carlota de Chocolate con Nueces

Intermedio
3.5

Delicioso pastel de café

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Fácil

Gelatina de capuchino y dulce de leche

15'
Intermedio
costo