Salchichas Endiabladas con Piña

Ingredientes

• 2 Cucharadas de aceite
• 1 Cebolla, fileteada
• 1 Paquete de salchichas cocteleras (500 g)
• 2 Tazas de piña miel, cortada en cubos
• 3 Chiles guajillo, sin semillas y remojados en agua caliente
• 2 Chiles chipotle adobados
• 4 Chiles de árbol secos, sin semillas y remojados en agua caliente
• 1/2 Taza de agua
• 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 1/2 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
• 4 Ramitas de perejil fresco, desinfectado y picado finamente