INFORMACIÓN NUTRICIONAL 565.6 kcal = 2,368kj /por porción
| Carbohidratos | 29.5 g |
| Energía | 565.6 kcal |
| Grasas | 45.1 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteína | 14.4 g |
| Grasas saturadas | 12.9 g |
| Sodio | 135.6 mg |
| Azúcares | 24 g |
-
dificultad
Intermedio
Bizcocho de Nuez
Por Mariana Ortega
Pan suave y dulce elaborado con un toque especial de nuez.
Utensilios
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Horno
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Batidora
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Batidora
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Horno
¡A cocinar!
Batir
Batir
Incorporar
Hornear
Consejo nutritional
Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que nos protegen contra bacterias, radicales libres y tiene propiedades antinflamatorias. Cuando más intenso sea su color, más valor nutricional tendrán.
Tip para Deleite de Nuez
Si deseas que las claras tengan una consistencia más firme, agraga 1/2 cucharadita de cremor tártaro.
Consejo culinario
Se recomienda acompañar con frutos rojos y decorar con azúcar glass espolvoreada sobre el bizcocho.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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