Desafiante
85 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
321.3 kcal = 1,343kj /por porción
| Carbohidratos | 6.2 g |
| Energía | 321.3 kcal |
| Grasas | 30.8 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 4.6 g |
| Grasas saturadas | 6.7 g |
| Sodio | 353.9 mg |
| Azúcares | 1 g |
Bastones de Papa y Queso
Prepárate para la reunión con tus amigos con esta receta de BASTONES de PAPA y QUESO manchego. Acompáñalas con un delicioso aderezo y disfruta.
Utensilios
Sartén
Cuchara de madera
Nevera
Cazo
Envoltura de plástico
Ingredientes
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 Cebolla, fileteada
- 2 Papas, peladas y ralladas
- 200 Gramos de queso tipo manchego, cortado en cubos medianos
- 1 Cucharadita de sal
- 1 Cucharada de cebollín, desinfectado y picado finamente
- 2 Cucharadas de perejil, desinfectado y picado finamente
- 1/2 Taza de harina de trigo, pasada por un colador
- 2 Huevos, batidos
- 1/2 Taza de pan molido
- Aceite vegetal, para freír
- 1/4 Taza de perejil, desinfectado y picado finamente
- 2 Cucharadas de cebollín, desinfectado y picado finamente
- 1/4 Taza de alcaparras, picadas finamente
- 4 Pepinillos mini, cortados en cubos pequeños
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1/4 Taza de yogurt griego, reducido en azúcar
- 1 Cucharadita de sal con ajo, en polvo
¡A cocinar!
Consejo nutricional
La papa contiene almidón, el cuál se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.
Consejo culinario
Desinfecta y seca muy bien el perejil antes de cortarlo, para evitar que todo el sabor se quede en la tabla para picar.
Tip
Puedes sustituir el pan molido por panko.
