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  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Arbolitos rellenos

Por Mariana Ortega

Brócolis rellenos con sabor de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

Ingredientes

Porciones: 8

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 844.1 kcal = 3,531kj /por porción


Carbohidratos 37.6 g
Energía 844.1 kcal
Grasas 71.6 g
Fibra 5.5 g
Proteína 15.4 g
Grasas saturadas 14.4 g
Sodio 708.2 mg
Azúcares 6.5 g

Consejo nutritional

El brócoli no contiene grasa, ni colesterol y posee una buena cantidad de proteínas y fibra. El brócoli contiene muchos fitoquímicos, algunos de los cuales poseen propiedades contra el cáncer, como los isotiocianatos, que pueden actuar como antioxidantes y estimular las enzimas que desintoxican el cuerpo.

Tip para Arbolitos rellenos

Puedes sustituir el brócoli por coliflor.

Consejo culinario

Recuerda que la consistencia de la pasta para capear debe ser espesa, para que el relleno no se salga a la hora de freír. Puedes enharinar los brócolis para que se adhiera mejor la pasta.

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