Enamora a tus invitados con estas botanas para fiesta

Prepara comida para fiesta siguiendo estas ideas deliciosas, diferentes y llenas de sabor.

Celebrar cualquier cumpleaños, grado, matrimonio o evento es, probablemente, una de las principales actividades que disfrutamos como seres humanos. ¿A quién no le gusta compartir, recordar historias, reír o simplemente pasar un buen rato? ¡A todos! Y, para hacer estos momentos aún más memorables, nada mejor que acompañarlos de botanas para fiesta que sean deliciosas, creativas y diferentes.  

En Recetas Nestlé® queremos ser cómplices de aquellos anfitriones que buscan conquistar a sus invitados y hacerlos sentir como en casa. Ser el encargado de la fiesta no es nada fácil, pero en este artículo te compartiremos algunas ideas para que la celebración sea un éxito de principio a fin. 

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¿QUÉ BOTANAS PARA FIESTA ELEGIR?  

Para dar respuesta a esta pregunta se deben tener en cuenta dos aspectos: los invitados y el motivo del festejo. En el primer componente es fundamental conocer qué comida prefieren, a cuáles ingredientes son alérgicos o qué estilo de preparación es su favorito.  

Una forma sencilla de averiguarlo es utilizando la tecnología, ¿qué tal probar con las encuestas de WhatsApp? Así, en pocos pasos, el panorama será más claro y preparar las botanas no se convertirá en una tarea complicada.  

El segundo componente es la razón por la que se festeja. Cada evento tiene un motivo y, por tanto, un sello distintivo. Una tarde entre amigos se puede convertir en una fiesta si se incluyen actividades o juegos. Mientras que las celebraciones de Halloween siempre serán diferentes gracias a los disfraces que vistan los invitados.  

En este sentido, es necesario evaluar qué quieres comunicar y cómo lo harás. Para una ceremonia formal se suelen elegir bocadillos con ingredientes gourmet. Pero si se trata de reuniones informales, algunos productos tradicionales o incluso unos dulces típicos pueden funcionar muy bien.  

TIPOS DE BOTANAS PARA FIESTA  

Brindarles una experiencia completa a tus invitados se logra a través de sabores que causen un recorrido de sensaciones en el paladar. Para que esto sea posible, una buena idea es mezclar el mundo de lo dulce con lo salado, combinar texturas blandas con algunos toques crujientes, incluir salsas y, por supuesto, finalizar con una bebida acorde con el menú elegido. Veamos a detalle algunas ideas.  

• Botanas saladas para fiesta  

Dentro de esta gama hay cientos de posibilidades y muchas de estas preparaciones ofrecen gran versatilidad. Por ejemplo, varios de estos bocados pequeños pueden funcionar como una entrada o complementar muy bien otras comidas principales.  

Usualmente en ellos se elige emplear métodos de preparación como el horneado o a la parrilla, sin embargo, también existen combinaciones más arriesgadas que no dejan de ser deliciosas e incluyen salsas cremosas o elementos crocantes.   

• Con proteína:

para estas opciones se eligen cortes delgados y muy bien sazonados. Se complementan, a su vez, con verduras en diferentes presentaciones junto a salsas que aporten suavidad a la receta. Pero, ninguno de estos aspectos es una camisa de fuerza, así que...  ¿Por qué no te atreves a experimentar? 

 
Chimichangas rellenas de carne de res. 
 
Alitas picosas. 
 
Hot dog polaco. 
 

Saca el chef que hay en ti incluyendo los 10 alimentos que no pueden faltar en tus desayunos caseros. 

• A base de vegetales o frutas:

es probable que ninguno de estos ingredientes parezca tan atractivo como para crear botanas, pero, todo depende de con qué se combinen y cómo será la presentación que se les dé. A veces, incluir un acompañamiento es más que suficiente y no le restará complejidad al plato. ¡Intenta estas ideas!  
 
Bocaditos de zanahoria y aguacate. 
 
Piña loca. 
 
Nachos de betabel con salsa de queso. 
 
Deliciosa cebolla chori-queso. 
 

• Botanas vegetarianas:

si las proteínas animales no hacen parte del estilo de vida de los invitados, también existen opciones que no las incluyen, son igual de deliciosas y llenas de sabor. En este tipo de recetas predomina el uso de muchas hierbas aromáticas, entre otros ingredientes sazonadores para agregar diversas sensaciones en cada bocado.  
 
Ceviche de mango. 
 

Hummus de aguacate 

• Botanas dulces para fiesta 

El toque dulce de la vida no puede faltar. Un postre o un trozo de chocolate se han convertido en el motivo perfecto para finalizar una celebración especial. En estas recetas, la presentación juega un papel fundamental, a más de uno se nos ha hecho agua la boca viendo un pastel de chocolate, ¿no?  

Para que cualquier persona disfrute de un postre es necesario saber qué tan dulce los prefiere. Y, por supuesto, tener en cuenta algunas combinaciones que pueden ser menos empalagosas. En la variedad está el placer y en las recetas que te compartiremos a continuación, se encuentra el buen gusto.  

• Pastel:

además de estar presentes en los cumpleaños, una rebanada es una porción de alegría para cualquiera. También, se puede adaptar a los gustos de los invitados, ya sea con rellenos de frutos secos, frutas o cremas de diferentes sabores. Con las indicaciones de estas preparaciones, seguro tendrás una receta deliciosa para quienes te visiten.  
 
Pastel dálmata. 
 
Pastel imposible con café. 
 
Pastel helado de moras.                
 
Pastel selva negra  

 

• Con toques salados o ácidos:

a veces los postres pueden ser muy intensos para algunas personas. En estos casos, la combinación entre dulce y salado es una opción perfecta. Algunos prefieren las sensaciones picosas, otros las agridulces. Si aún no te has atrevido con estas combinaciones, esta es la señal que estabas esperando para hacerlo. 
 
Pay de naranja. 
 
Plátanos fritos. 
 
Fresas enchiladas. 
 
Gelatina de mango con jamaica enchilada. 
 

• Dulzura y más dulzura:

todos tenemos algunos dulces o postres con los que crecimos a lo largo de nuestra infancia. Volverlos a traer a alguna fiesta o evento especial es una buena idea y, de hecho, puede que alegre a más de un invitado. Encuentra en estos enlaces el paso a paso de esas versiones clásicas que tanto nos encantan.  
 
Postre estilo tiramisú. 
 
Postre de galleta.   
 
Carlota de durazno. 
 
Brownies con cocoa. 

 
Con el tema de la comida solucionado, es importante cerrar el evento con una bebida, ya sea refrescante o caliente y que pueda tomar toda la familia. Este será el broche de oro para que la fiesta se convierta en un momento memorable para todos tus invitados.  

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BEBIDAS PARA FIESTA  

Para elegir cuál será la preparación ideal, debes tener en cuenta la temática del evento, en qué momento se desarrollará e incluso cuáles son los rangos de edad de los invitados. Si hay niños, es mejor ofrecerles agua saborizada con frutas, pero en caso de que la mayoría sean adultos puedes jugar con un gran abanico de sabores.  

• Frías y refrescantes:

son perfectas para esos días llenos de sol, combinan a la perfección con escenarios al aire libre y, dependiendo de los ingredientes que elijas, pueden ser más saladas, ácidas o con un toque de azúcar. Sin importar cuál sea tu favorita, busca el equilibrio y haz que complemente los demás platillos que elegiste.  
 
Soda de café, naranja y canela. 
 
Té verde frío con arándanos. 
 
Frappé de limón. 
 
Agua de coco y fresa. 
 

• Para un momento cálido:

estas preparaciones son ideales para compartir en medio de conversaciones entretenidas o en aquellos momentos en los que necesitas algo que te haga sentir en un entorno más acogedor. ¿Lo mejor? Son muy sencillas de hacer. 
 
Atole de elote.  
 
Café bombón. 
 
Chocolate caliente S’mores  
 
Chocolate caliente Carlos V. 

Ahora que tienes varias opciones para elegir, es el momento de asegurarte de que cada una de tus botanas está elaborada a la perfección y cumple con lo que la convierte en el complemento perfecto de tu fiesta. Enfócate en estos tres puntos:  

1. El tamaño adecuado:

las botanas no son una comida principal, ni buscan cumplir con las necesidades nutricionales que saciamos a través del desayuno, el almuerzo o la cena. Por esta razón, es importante controlar las porciones, lo mejor es que sean pequeñas, puedes medirlas con la palma de tu mano o emplear cortadores de alimentos para calcular cada ración. 

2. Fáciles de manipular:

piensa que las personas que asistan a tu evento estarán más concentradas en pasarla bien y divertirse que en cuidar tu vajilla. Para prevenir accidentes, aprovechar el tiempo y evitar el desorden, ofrece botanas que sean sencillas de comer. Distribúyelas en un espacio amplio, usa empaques prácticos e indícales a tus invitados dónde pueden depositar los residuos. 

3.  Bocadillos sabrosos:

el tamaño no tiene por qué disminuir el sabor. De allí que en estas preparaciones las personas puedan experimentar mucho más con ingredientes diferentes a los comunes o atreverse a idear recetas con formatos arriesgados. Salte de lo usual e inventa, así tu fiesta no pasará desapercibida.  

Para ser un buen anfitrión necesitas comprometerte con tu evento. Así que mantente al tanto de cada detalle: infórmales a los invitados a tiempo en dónde se desarrollará la fiesta, elige el lugar adecuado, decora el espacio si lo consideras importante, ordénalo correctamente y planea una lista de música que todos disfruten.  

El resto corre por tu cuenta. Explora tu creatividad, crea una lluvia de ideas y, dependiendo de lo que celebres, establece actividades que hagan que todos disfruten de un momento divertido. Si quieres descubrir más preparaciones fáciles, deliciosas y diferentes, sigue explorando el sitio web de Recetas Nestlé®, encontrarás muchos platillos que, estamos seguros, enamorarán a tus invitados.  

 

 

Fuentes:  

https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/party-food-recipes 

https://goodinthesimple.com/ultimate-guide-to-party-foods  

https://www.nytimes.com/guides/tmagazine/how-to-host-a-dinner-party 

https://people.com/home/10-tips-for-hosting-a-holiday-party-like-a-pro-2022/