MOLLETES CON CHILAQUILES
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Mollete de chipotle con pollo

Receta cremosa con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 6

Utensilios

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Sartén

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Cuchara

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Ajo
  • 2 Piezas Chile chipotle
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Fécula de maíz
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • Gramo Pechuga de pollo cortada en fajitas
  • 1/2 Pieza Cebolla morada fileteada
  • 1 Pieza Pimiento morrón rojo cortado en tiras
  • 3 Piezas Bolillo cortados a la mitad
  • 1 Taza Frijoles enlatados refritos
  • 1 Paquete *Queso tipo Manchego (200 g) rallado

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

423.3 kcal = 1,770kj /por porción

Carbohidratos 44.3 g
Energía 423.3 kcal
Grasas 18.9 g
Fibra 3.7 g
Proteína 19.4 g
Grasas saturadas 9.7 g
Sodio 727.4 mg
Azúcares 10.8 g

Consejo nutritional

El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Consejo culinario

Puedes gratinar en horno de microondas

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

40 18.9g / 40%
42 44.3g / 42%
18 19.3g / 18%
21 423.2g / 21%

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