Molletes con rajas

Name: Molletes con rajas
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Taza Granos de elote amarillo; 1 1/2 Taza Chile poblano; 1/4 Pieza Cebolla; 1 Paquete *Queso tipo Manchego (200 g); 1 Taza Frijoles; 2 Piezas Bolillo; 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla

Mollete con rajas hecho con Sazonador MAGGI®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil

Porciones 6

Utensilios

Rallador

Espumadera

Sartén

Ingredientes

1 Taza Granos de elote amarillo
1 1/2 Taza Chile poblano
1/4 Pieza Cebolla fileteada
1 Paquete *Queso tipo Manchego (200 g) rallado
1 Taza Frijoles negros, refritos
2 Piezas Bolillo cortados por la mitad de forma horizontal
1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla

¡A cocinar!

Mezclar

1. En recipiente mezcla los granos de elote, las rajas de chile poblano, la cebolla y envuelve con las Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla. Reserva.

Precalentar

2. Precalienta tu asador a fuego medio indirecto (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C). Asa las verduras en las Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla a fuego directo por 5 minutos, retira y reserva.

Untar

3. Unta los frijoles en las mitades de bolillo, añade Queso Tipo Manchego NESTLÉ® y encima la mezcla de las rajas; repite con el resto de los ingredientes. Coloca los molletes a fuego indirecto por 5 minutos hasta gratinar el queso. Retira y ofrece calientes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
475.3 kcal = 1,987kj /por porción

Carbohidratos	64.3 g
Energía	475.3 kcal
Grasas	15.3 g
Fibra	8.5 g
Proteína	22.3 g
Grasas saturadas	7.6 g
Sodio	650.9 mg
Azúcares	4.6 g

Consejo nutritional

Los frijoles son buena fuente de fósforo, el cual es constituyente de huesos y dientes.

Consejo culinario

Puedes cocinar los molletes envueltos en la hoja en una sartén sin tapar a fuego bajo durante 4 minutos por cada lado.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 28 15.3g / 28%

Carbohidratos 54 64.2g / 54%

Proteina 18 22.2g / 18%

Energykilocalories 23 475.3g / 23%

Molletes con rajas