Omelette con salsa cremosa

Name: Omelette con salsa cremosa
Prep time: 5 min
Cook time: 23 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Paquete de Queso crema; 1 Taza de Agua; 1/4 Taza de Queso parmesano; 1 1/2 Cucharadas de Fécula de maíz; 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo; 8 Huevos; 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1/2 Cucharadita de Sal; 2 Cucharaditas de Aceite de maíz; 8 Rebanadas de Jamón; 1 Paquete de Queso tipo manchego; 1/2 Taza de Jitomates cherry; 2 Tazas de Espinacas baby

Cocina un rico OMELETTE con SALSA CREMOSA preparado con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para compartir con tu familia. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 30 min

Utensilios

Tarro

Cuchara

Sartén

Espátula

Ingredientes

1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
1 Taza de Agua
1/4 Taza de Queso parmesano rallado
1 1/2 Cucharadas de Fécula de maíz
1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
8 Huevos ligeramente batidos
1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1/2 Cucharadita de Sal
2 Cucharaditas de Aceite de maíz
8 Rebanadas de Jamón
1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
1/2 Taza de Jitomates cherry cortados a la mitad
2 Tazas de Espinacas baby desinfectadas

¡A cocinar!

Licúa

1. Para la salsa de queso, licúa 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso crema, el agua, el queso parmesano, la fécula de maíz y el consomé de pollo. Calienta lo que licuaste hasta que espese ligeramente moviendo constantemente.

Vierte

2. Para el omelette, mezcla los huevos con ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y ½ cucharadita de sal. En una sartén, calienta un poco de aceite, vierte una parte de la mezcla anterior y extiende por toda la sartén para formar el omelette; cocina por ambos lados. Rellena con un poco de jamón y queso tipo manchego; dobla a la mitad y cocina 1 minuto más. Repite el proceso con el resto de los ingredientes.

Agrega

3. Sirve el omelette con la salsa de queso y acompaña con los jitomates y las espinacas baby. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
856.2 kcal = 3,582kj /por porción

Carbohidratos	22.5 g
Energía	856.2 kcal
Grasas	67.2 g
Fibra	1.3 g
Proteína	40.6 g
Grasas saturadas	32.8 g
Sodio	1909.1 mg
Azúcares	13.2 g

Consejo nutritional

Complementa los beneficios del huevo con verduras en tus preparaciones.

Consejo culinario

Al comprar huevo, revisa que el cascarón esté limpio, ya que es poroso y puedes evitar infecciones.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 71 67.1g / 71%

Carbohidratos 10 22.5g / 10%

Proteina 19 40.5g / 19%

Energykilocalories 42 856.1g / 42%

Omelette con salsa cremosa