Huarache de Rajas con Crema

Name: Huarache de Rajas con Crema
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas de Aceite de maíz; 1/2 Cebolla; 4 Tazas de Rajas de chile poblano; 1 Taza de Granos de elote amarillo; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*; 1 Paquete de Queso crema; 1 1/2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo; 1 Taza de Frijoles negros refritos; 5 Nopales; 100 Gramos de Queso panela

Cocina un rico HUARACHE de RAJAS con CREMA preparado con CARNATION® CLAVEL® REDUCIDA EN GRASA. Cocina con Inspiración con RECETAS NESTLÉ.

Creado por: Aranza Gavia / Abraham

Comprar ingredientes

Dificultad Fácil

Porciones 5

Total 30 min

Utensilios

Licuadora

Tarro

Cuchara de madera

Ingredientes

2 Cucharadas de Aceite de maíz
1/2 Cebolla fileteada
4 Tazas de Rajas de chile poblano
1 Taza de Granos de elote amarillo
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
1 Paquete de Queso crema reducido en grasa (190 g)
1 1/2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
1 Taza de Frijoles negros refritos
5 Nopales asados y calientes
100 Gramos de Queso panela reducido en grasa y rallado

¡A cocinar!

Cocina

1. Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade las rajas, los granos de elote y cocina por 5 minutos.

Licúa

2. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa* con el queso crema y el consomé de pollo; vierte sobre las rajas y cocina hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Unta

3. Unta frijoles sobre los nopales, agrega un poco de rajas y queso panela. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
524.9 kcal = 2,197kj /por porción

Carbohidratos	52.3 g
Energía	524.9 kcal
Grasas	26.7 g
Fibra	6.5 g
Proteína	21.1 g
Grasas saturadas	12.1 g
Sodio	1227.5 mg
Azúcares	10.6 g

Consejo nutritional

Los nopales tienen fibra, lo cual causa saciedad.

*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

Consejo culinario

Al cocinar nopales, enjuágalos y escúrrelos, esto ayudará a que no se desprenda tanto mucilago, el cual es conocido como baba de nopal.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 45 26.6g / 45%

Carbohidratos 40 52.3g / 40%

Proteina 15 21g / 15%

Energykilocalories 26 524.9g / 26%

Huarache de Rajas con Crema