Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
317.8 kcal = 1,331kj /por porción
Carbohidratos | 8.8 g |
Energía | 317.8 kcal |
Grasas | 18.2 g |
Fibra | 1.9 g |
Proteína | 30.2 g |
Grasas saturadas | 10.5 g |
Sodio | 1763.8 mg |
Azúcares | 2.8 g |
317.8 kcal = 1,331kj /por porción
Carbohidratos | 8.8 g |
Energía | 317.8 kcal |
Grasas | 18.2 g |
Fibra | 1.9 g |
Proteína | 30.2 g |
Grasas saturadas | 10.5 g |
Sodio | 1763.8 mg |
Azúcares | 2.8 g |
Los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra. Estimulan la actividad cerebral y nerviosa, por su contenido en hierro es recomendable su consumo en caso de padecer anemia ferropénica.
Decorar con champiñones fileteados y asados.