Pizza hawaiana al sartén

Name: Pizza hawaiana al sartén
Prep time: 60 min
Total time: 72 min
Yield: 4
Cuisine: italiano
Ingredients: 1 Kilogramo de Harina de trigo; 1/2 Taza de Miel; 1/2 Taza de Aceite de oliva; 1 1/3 Tazas de Agua; 1 Cucharada de Hierbas finas; 2 Sobres de Levadura; 3 Cucharadas de Aceite de oliva; 2 Jitomates; 2 Tazas de Puré de tomate; 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1 Taza de Agua; 1/4 Cucharadita de Albahaca fresca; 1 Paquete de Queso tipo manchego; 1 Kilogramo de Camarones; 1/2 Paquete de Tocino de pavo; 1 Botella de Jugo MAGGI®; 1 Botella de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 1 1/2 Tazas de Piña

PIZZA HAWAIANA AL SARTÉN preparada con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Creado por: Ricardo Manzanares

Comprar ingredientes

Dificultad Intermedio

Porciones 4

Total 72 min

Utensilios

Cazo

Sartén

Espátula

Cuchara

Cuchara de madera

Ingredientes

1 Kilogramo de Harina de trigo
1/2 Taza de Miel de abeja
1/2 Taza de Aceite de oliva
1 1/3 Tazas de Agua
1 Cucharada de Hierbas finas molidas
2 Sobres de Levadura (11g c/u)
3 Cucharadas de Aceite de oliva
2 Jitomates cortados en cubos y sin semillas
2 Tazas de Puré de tomate natural
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 Taza de Agua
1/4 Cucharadita de Albahaca fresca molida
1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (400g)
1 Kilogramo de Camarones limpios, sin cáscara, salteados con mantequilla, sal y pimienta
1/2 Paquete de Tocino de pavo frito (125 g)
1 Botella de Jugo MAGGI®
1 Botella de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 1/2 Tazas de Piña miel cortada en cubos

¡A cocinar!

Mezcla

1. Para la masa, mezcla la harina con la miel, ½ taza de aceite de oliva, la levadura, las hierbas finas y el agua poco a poco; amásala hasta que esté tersa, elástica y no se te pegue en los dedos. Colócala en un recipiente grande previamente engrasado, cubre con papel adherente y déjala reposar en un lugar tibio hasta que doble su volumen.

Cocina

2. Para la salsa, calienta 3 cucharadas de aceite de oliva, agrega los jitomates con el puré, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua y la albahaca; cocina por 10 minutos. Divide la masa para pizza en 4 partes iguales y con ayuda de un rodillo, extiende cada parte en una mesa previamente enharinada hasta formar círculos delgados que cubran una sartén pequeña con teflón; con ayuda de tus manos extiéndela para cubrir la sartén y cocina por 3 minutos a fuego bajo. Añade un poco de salsa para pizza, queso tipo manchego, camarones, tocino, cubos de piña y cocina a fuego bajo hasta que la masa haya dorado ligeramente; tapa y cocina por 1 minuto más.

Sirve

3. Repite el proceso con el resto de los ingredientes. Corta en rebanadas y ofrece con un poco de Jugo MAGGI® y Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
1941.9 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos	231.6 g
Energía	1941.9 kcal
Grasas	68.5 g
Fibra	11.3 g
Proteína	102.5 g
Grasas saturadas	17.6 g
Sodio	1785.1 mg

Consejo nutritional

La deshidratación puede causar cansancio y fatiga. ¡Hidrátate bien

Consejo culinario

Para que nuestra pizza este más dorada, es recomendable hacerla lo más delgada posible.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 31 68.4g / 31%

Carbohidratos 48 231.5g / 48%

Proteina 21 102.5g / 21%

Energykilocalories 97 1941.9g / 97%

Pizza hawaiana al sartén

Utensilios