Crepas de flor de calabaza
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Crepas de flor de calabaza

CREPAS DE FLOR DE CALABAZA preparadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Creado por: Miguel Martínez - Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 42 min

Ingredientes

  • 1/2 Barra de Mantequilla 45 g
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 600 Gramos de Flor de calabaza limpia y fileteada
  • 1 Taza de Granos de elote amarillo
  • 1 1/2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 2 Latas de Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Chiles poblanos asados, pelados y desvenados
  • 1 1/2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 12 Crepas calientes

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

693.6 kcal = 2,904kj /por porción

Carbohidratos 68.5 g
Energía 693.6 kcal
Grasas 42.2 g
Fibra 4.6 g
Proteína 14.5 g
Grasas saturadas 22.9 g
Sodio 1887.6 mg

Consejo nutritional

Consume chile poblano para obtener vitamina C.

Consejo culinario

Cuando utilices mantequilla para freír algún ingrediente, agrega ½ cucharadita de aceite vegetal, te ayudará a evitar que la mantequilla se queme.

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¿Qué componen las Calorías ?

54 42.1g / 54%
38 68.4g / 38%
8 14.4g / 8%
34 693.6g / 34%

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