Ensalada con Pollo para Llevar

Name: Ensalada con Pollo para Llevar
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla; 1/2 Pieza Pechuga de pollo; 2 Corazones de lechuga; 1 Elote amarillo; 1/2 Paquete de queso panela; 1/4 De pieza de cebolla morada; 1/2 Taza de frijoles bayos; 1/2 Taza de jitomates cherry; 1/2 Aguacate; 1/2 Taza de tiras de tortilla fritas; 1 Limón; 1/2 Taza de aceite de oliva; 1 Cucharada de miel de abeja; 1 Cucharada de Jugo MAGGI®; 1 Cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 2 Dientes de Ajo; 1 Chile serrano

¡Vamos a preparar el lunch para la oficina! Con esta receta de ENSALADA con POLLO para LLEVAR hecho con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN®, VERDURAS y una VINAGRETA.

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Fácil

Porciones 2

Total 28 min

Utensilios

Sartén

Espátula

Cuchara

Cazo

Ingredientes

2 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
1/2 Pieza Pechuga de pollo cortada en 2 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
2 Corazones de lechuga desinfectados y troceados
1 Elote amarillo asado en grill y cortado en 4 partes
1/2 Paquete de queso panela asado y cortado en cubos
1/4 De pieza de cebolla morada fileteada
1/2 Taza de frijoles bayos enteros
1/2 Taza de jitomates cherry cortados a la mitad
1/2 Aguacate cortado en cubos
1/2 Taza de tiras de tortilla fritas
1 Limón su jugo
1/2 Taza de aceite de oliva
1 Cucharada de miel de abeja
1 Cucharada de Jugo MAGGI®
1 Cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
2 Dientes de Ajo picados finamente y fritos
1 Chile serrano picados en cubos y fritos

¡A cocinar!

Cocina

1. Para la ensalada, abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una pieza de pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el trozo de pollo restante; corta en cubos y reserva.

Mezcla

2. En un recipiente con tapa coloca un poco de lechuga, elote, queso, cebolla, frijoles, jitomate, el pollo y aguacate. En un recipiente aparte coloca las tiras de tortilla.

Acompaña con la vinagreta

3. Para la vinagreta, coloca en un recipiente pequeño con tapa el jugo de limón con el aceite de oliva, la miel de abeja, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el ajo y el chile serrano, agita para que se incorpore y sirve sobre la ensalada decorada con las tiras de tortilla.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
913.1 kcal = 3,820kj /por porción

Carbohidratos	84.9 g
Energía	913.1 kcal
Grasas	36.8 g
Fibra	17.2 g
Proteína	61.5 g
Grasas saturadas	9.5 g
Sodio	1117 mg
Azúcares	14.9 g

Consejo culinario

Recuerda lavar la lechuga, hoja por hoja, para evitar residuos de tierra.

Consejo nutricional

La lechuga es un alimento que contiene agua, consúmelo para hidratarte.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 36 36.7g / 36%

Carbohidratos 38 84.9g / 38%

Proteina 26 61.5g / 26%

Energykilocalories 45 913.1g / 45%

Ensalada con Pollo para Llevar