Rollito de pollo primavera

Name: Rollito de pollo primavera
Prep time: 13 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Milanesas de pollo; 1 Brócoli; 2 Ramas de Apio; 1/2 Taza de Zanahoria; 1/2 Taza de Chícharos; 1/2 Taza de Granos de elote amarillo; 200 Gramos de Queso Oaxaca; 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®; 1/2 Taza de Agua; 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo; 1/4 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo; 1 1/2 Cucharadas de Fécula de maíz; 2 Cucharadas de Mantequilla

ROLLITO DE POLLO PRIMAVERA preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® CON PIMENTÓN.

Creado por: Aranza Gavia

Comprar ingredientes

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 25 min

Utensilios

Sartén

Hoja de hornear

Licuadora

Ingredientes

4 Milanesas de pollo (150 g c/u)
1 Brócoli cortado en ramilletes y cocido
2 Ramas de Apio cortadas en cubos pequeños
1/2 Taza de Zanahoria cortada en cubos pequeños y cocida
1/2 Taza de Chícharos cocidos
1/2 Taza de Granos de elote amarillo
200 Gramos de Queso Oaxaca
1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
1/2 Taza de Agua
1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
1/4 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
1 1/2 Cucharadas de Fécula de maíz
2 Cucharadas de Mantequilla

¡A cocinar!

Rellena

1. Rellena las milanesas de pollo con un poco de brócoli, apio, zanahoria, chícharos, granos de elote y queso, dobla las orillas hacia adentro y enrolla cuidadosamente para evitar que se salga el relleno.

Cocina

2. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón, coloca un rollo, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los rollos.

Licúa

3. Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Media Crema NESTLÉ®, el agua, el consomé de pollo, la sal con cebolla y la fécula de maíz. Calienta la mantequilla, vierte lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente moviendo constantemente. Sirve las pechugas con la salsa y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
703.7 kcal = 2,946kj /por porción

Carbohidratos	48.6 g
Energía	703.7 kcal
Grasas	39.7 g
Fibra	5.6 g
Proteína	40.7 g
Grasas saturadas	23.8 g
Sodio	2329.5 mg
Azúcares	17.3 g

Consejo nutritional

El consumo de brócoli aporta potasio.

Consejo culinario

Después de desinfectar y secar tus verduras, puedes colocarlas en la parte baja del refrigerador en un recipiente hermético de esta manera se conservarán por mayor tiempo.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 50 39.6g / 50%

Carbohidratos 28 48.5g / 28%

Proteina 22 40.6g / 22%

Energykilocalories 35 703.7g / 35%

Rollito de pollo primavera