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Chiles pasilla rellenos

Elaborado a base de chiles pasilla rellenos de puré de papa. Acompaña con arroz rojo.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 6

Utensilios

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Tarro

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Tarro


Ingredientes

  • 8 Piezas Chile pasilla
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Taza Agua
  • 1 Cucharadita Mantequilla
  • 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
  • 100 Gramos Queso Panela rallado
  • 1/2 Paquete Puré de papa en horjuelas, (125 g)

¡A cocinar!

Hidratar

Incorporar

Presentación

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

140.6 kcal = 590kj /por porción


Carbohidratos 8.1 g
Energía 140.6 kcal
Grasas 9.2 g
Fibra 2 g
Proteína 7.1 g
Grasas saturadas 4.4 g
Sodio 371.7 mg

Consejo nutritional

La papa es un alimento nutritivo que
desempeña funciones energéticas debido a su alto contenido en almidón, así como
funciones reguladoras del organismo por su elevado contenido en vitaminas
hidrosolubles, minerales y fibra.

Consejo culinario

Para rellenar los chiles fácil mente se recomienda dejar enfriar el puré para que obtenga una consistencia manejable.

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