Portobello relleno de queso

Name: Portobello relleno de queso
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Paquete Queso crema; 1 Paquete Queso de cabra; 1 Cucharadita Sazonador Líquido MAGGI®; 1 Cucharadita Hierbas finas; 1/4 Taza Aceite de maíz; 1 Cucharadita Ajo; 1/4 Cucharadita Hierbas finas; 1/4 Pieza Cebolla; 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®; 1 Cucharadita Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 4 Unidades Hongo portobello; 1 Taza Jitomate; 5 Ramitas Perejil fresco

Portobello relleno de queso hecho con Jugo MAGGI®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Utensilios

Coladera

Cucharón

Sartén

Ingredientes

1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g), para el relleno
1 Paquete Queso de cabra (200 g), para el relleno
1 Cucharadita Sazonador Líquido MAGGI® para el relleno
1 Cucharadita Hierbas finas para el relleno
1/4 Taza Aceite de maíz para el aceite
1 Cucharadita Ajo picado finamente, para el aceite
1/4 Cucharadita Hierbas finas
1/4 Pieza Cebolla picada finamente, para el aceite
3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® para el aceite
3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® para el aceite
1 Cucharadita Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® para el relleno
4 Unidades Hongo portobello
1 Taza Jitomate cherry, cortados por la mitad
5 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

Mezclar

1. Equipo especial:Charola para verduras Weber®
2. En un recipiente mezcla el queso crema con el queso de cabra, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y las finas hierbas; refrigera.

Mezclar

3. Mezcla el aceite con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, la cebolla, el ajo y las finas hierbas. Marina los hongos en el aceite durante 10 minutos.

Ofrecer

4. Prepara tu asador a fuego medio directo (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C).
5. Asa los hongos por 5 a 6 minutos por lado y barniza con un poco de la mezcla del aceite. Retira y reserva. En una canasta para verduras Weber®, asa a fuego directo los jitomates previamente barnizados con la mezcla del aceite durante 4 minutos o hasta que doren ligeramente. Rellena los hongos con la mezcla de quesos, decora con el jitomate y espolvorea perejil. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
417.9 kcal = 1,749kj /por porción

Carbohidratos	13.1 g
Energía	417.9 kcal
Grasas	37.1 g
Fibra	1.9 g
Proteína	10.2 g
Grasas saturadas	15.3 g
Sodio	1262.3 mg
Azúcares	6.5 g

Consejo nutritional

Los hongos portobellos son fuente de vitamina B6, la cual influye en el desarrollo cerebral durante el embarazo y la infancia.

Consejo culinario

Puedes preparar los hongos, asándolos en una sartén a fuego medio durante 8 minutos por lado o hasta que estén cocidos.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 79 37g / 79%

Carbohidratos 12 13.1g / 12%

Proteina 9 10.1g / 9%

Energykilocalories 20 417.9g / 20%

Portobello relleno de queso